Найти повод для организации и проведения банкета – никогда не является слишком сложной задачей. Проблема заключается в том, каким способом его провести, как его организовать. Добиться того, чтобы не потратить слишком много, но чтобы гости ушли довольными – вот задачи, которые стоят перед каждым организатором, но далеко не каждый из них справляется с этой задачей на «отлично».

Возможно, вы решили самостоятельно организовать банкет. Возможны ситуации, когда ресторан отказал в организации банкета, но важное событие уже скоро наступит. Вы очень часто посещали заведения подобного типа, но до этого никогда не сталкивались самостоятельной организацией вечеринки. Соответственно, встает ряд вопросов, главным среди которых является следующий: «С чего следует начинать?»